Meridian Nut Butters - Receptideeën!
In deze verrukkelijke blog gaat stafschrijver en ruiter Tom Vaux over het creëren van een aantal ongelooflijk goede receptideeën voor ons nieuwe assortiment Meridian Nut Butters!
Ik ben dol op het gebruik van Meridian Nut Butters, sterker nog, ik heb altijd een constante voorraad in de kast. Dit is natuurlijk omdat ze lekker zijn, maar ze creëren ook een plezierige manier om gezonde vetten en geweldige smaken in elk dieet op te nemen!
Je kunt het eenvoudig op toast smeren of een complexer avondgerecht maken. Ik vond alle smaken extreem veelzijdig en gemakkelijk te gebruiken.
Meridian butters zijn puur, zonder toegevoegde zonnebloemolie (zoals veel andere merken), maar ze smaken voortreffelijk! Wat je ziet is wat je krijgt, en ik ben onder de indruk!
Meridian biedt 4 hoofdnotenboters:
- Meridian Natural Peanut Butter Glad en knapperig*:natuurlijk, romig en dik; met of zonder crunch!
- Meridian natuurlijke amandelboter:zoet, rijk en zacht
- Meridian Natural Cashew Butter:Zoet, zacht en romig
*ook verkrijgbaar als Meridian Organic Peanut Butter (1000g Tub)
Recepten
Hieronder staan 4 eenvoudige smakelijke recepten die je kunt proberen met elke Meridian Butter die je leuk vindt:
Snacktime - Pindakaas op Appel
Laten we beginnen met iets simpels!
Als je op zoek bent naar een snelle snack halverwege de ochtend, om de kloof tussen ontbijt en lunch te overbruggen, dan is dit misschien iets voor jou.
Appel en notenboter. Eenvoudig maar een echte match made in heaven!
Ingrediënten:
- 1 el notenboter (in dit geval Meridian Peanut Butter Smooth/Crunchy)
- 1 Appel
Methode:
- Errr... vrij duidelijk
Drank/Ontbijt - Pindakaas en Jam Smoothie
Smoothies zijn een geweldige manier om heel veel macro- en micronutriënten in je dieet op te nemen! Door hier notenboter aan toe te voegen, worden geweldige gezonde vetten toegevoegd en wordt de shake dikker en romiger!
Pindakaas en jam is een van mijn persoonlijke favoriete smaakcombinaties; en na het sporten kan het een groot voordeel zijn voor het herstel van uw lichaam, met een goede verhouding eiwit:vetten:koolhydraten.
Ingrediënten (genoeg voor 2 middelgrote glazen):
- 2 el Notenboter (in dit geval Meridian Peanut Butter Smooth/Crunchy)
- 1 grote bevroren banaan
- ½ kopje melk (kies je favoriet, ik gebruikte een mix van kokos- en rijstmelk)
- ½ kopje gemengde bevroren bessen (kan ander bevroren fruit vervangen)
- 4 ijsblokjes
Methode
- Doe het allemaal in een blender en maal het tot een gladde massa
*Toptip - voeg een kopje havermoutpap toe om er een stevig ontbijt van te maken
Sweet Treat - Pindakaas Fudge
Dus we zijn allemaal af en toe een beetje zoet! Dit juweeltje van een recept is ongelooflijk eenvoudig te maken en heel eenvoudig te maken in kleine hoeveelheden.
Ideaal voor als vrienden langskomen voor een kopje koffie, of als zoete snack op je volgende evenement!
Ingrediënten (genoeg voor 4 grote stukken):
- ½ kopje notenboter (in dit geval Meridian Peanut Butter Smooth/Crunchy)
- 1 kopje kristalsuiker
- ¼ kopje melk
- ½ tl Madagaskar vanille-extract (optioneel)
Methode
- Breng melk en suiker aan de kook
- Kook gedurende 2 minuten en 30 seconden. Voortdurend roeren
- Haal het vuur uit en meng de notenboter en vanille erdoor tot een gladde massa
- Toevoegen aan een voor ingevette bakplaat
- Zet in de koelkast om op te stijven
*Toptip:gebruik een cupcake-bakplaat om een klassieke vorm te krijgen
Hoofdgerecht - Gebarbecued Kipsate Spiesjes
Iedereen houdt van een goede barbecue! Nou, dit verandert een standaard spies kebab in iets super lekkers met de toevoeging van slechts een of twee ingrediënten. De notenboter is de ster van de show - rijk aan eiwitten van kip en noten! Gemakkelijk te bereiden in minuten of kan worden overgelaten om te marineren!
Ingrediënten (genoeg voor 2 spiesjes):
- 2 Kipfilets
- 1 el notenboter (in dit geval Meridian Peanut Butter Smooth/Crunchy)
- 1 rode peper
- 1 eetlepel vloeibare honing
- 1 tl sojasaus
- 1 el Olijfolie
- 1 eetlepel sesamzaadjes
Methode
- Meng notenboter en honing in een kom tot ze zacht en romig zijn
- Voeg de sojasaus en olijfolie toe, terwijl je blijft mixen
- Snijd de kipfilet in stukjes van 2 inch
- Smeer alle stukjes kip in de saus in een kom en rol ze dan in een kom met sesamzaadjes
- Aan spies steken, afwisselend kip en peper
- Als de spiesjes vol zijn, plaats je ze op de barbecue op middelhoog vuur tot de kip gaar is
*Toptip:Serveer met zoete aardappelfrietjes en een kant van gestoomde groene groenten!
*Toptip 2:Probeer Meridian Cashew Butter voor een zoetere romige smaak
Het Meridian Nut Butter-assortiment is een super veelzijdige productlijn, die eenvoudig op toast kan worden gegeten en kan worden toegevoegd om recepten te verbeteren (en ja, rechtstreeks uit de pot eten is toegestaan!!)
Geweldige voedingsvoordelen en echt een geweldige smaak!
[Meridian Nut Butters - Receptideeën!: https://nl.sportsfitness.win/sport--/Triathlon/1002054675.html ]