Onderzoek in Ontario toont aan dat gestoomd hooi superieur is voor paardensporters

De resultaten zijn binnen van het door Equine Guelph gefinancierde onderzoek dat de eerste studie markeert om gestoomd, geweekt en droog hooi in Ontario te onderzoeken. Tiana Owens, een afgestudeerde studente aan de Universiteit van Guelph die betrokken was bij het onderzoek, presenteerde deze resultaten vorige maand tijdens haar proefschriftverdediging. Het onderzoeksteam, dat ook Madeline Barnes, Vanessa Gargano, Wilfredo D. Mansilla, Katrina Merkies en Anna K. Shoveller omvat, ontdekte dat het stomen van hooi een superieure methode kan zijn om hooi te behandelen wanneer het wordt gebruikt om gezonde prestatiepaarden te voeren.

De onderzoekers vergeleken nutriëntengehalte, voervoorkeur en glycemische respons tussen droog, geweekt en gestoomd timothy-alfalfahooi dat in Ontario is geteeld. In de studie werden standaard gefokte renpaarden gebruikt voor onderzoekers om te onderzoeken welke hooibehandeling het meest geschikt is voor prestatiepaarden. Owens legt uit:"Paardenverzorgers weken of stomen hooi vaak om de niet-structurele koolhydraten (NCS), inclusief in water oplosbare koolhydraten (WSC's), te verminderen. Een hoge inname van deze koolhydraten via de voeding kan schadelijk zijn voor sommige paarden.” Deze praktijken zijn echter gebaseerd op onderzoek uit het Verenigd Koninkrijk, dus informatie over hooi uit Ontario was nodig. Bekijk het eerste artikel van Equine Guelph over dit onderzoeksproject voor meer informatie over de achtergrond en opzet van de studie.

Owens legt uit:"Door hooi te weken, verminderde het niet-structurele koolhydraatgehalte van Canadees eerste snede gemengd timothy-alfalfahooi, zoals verwacht. Paardensporters hebben een zeer hoge energie- en voedingsbehoefte en het stomen van hooi was een effectieve methode om deze voedingsstoffen te behouden en de opname van voedingsstoffen te maximaliseren. Deze paarden aten ook liever gestoomd of droog hooi boven geweekt hooi, wat de aanbeveling ondersteunt dat stomen een superieure methode is voor het behandelen van hooi voor prestatiepaarden.” Ze voegt eraan toe:"Deze resultaten, gecombineerd met het verlies van voedingsstoffen bij het weken van hooi, zouden eigenaren van prestatiepaarden ertoe moeten aanzetten hun hooi te stomen om de voedingsintegriteit beter te behouden."

Equine Guelph feliciteert Owens met de succesvolle verdediging van haar afstudeerwerk. Blijf ons volgen om de toekomstige publicatie van dit werk te lezen. Als je meer wilt weten over hooi en de voedingsbehoeften van je paard, bekijk dan de Equine Guelph's Equine Nutrition-cursus die dit najaar wordt aangeboden.

[Onderzoek in Ontario toont aan dat gestoomd hooi superieur is voor paardensporters: https://nl.sportsfitness.win/Spectator-Sport/Horse-Racing/1002052504.html ]