Hoe te Cook Opposums boven een kampvuur

Toen op een lange kamperen , kan klein wild dienen als een belangrijke bron van eiwit en energie , op voorwaarde dat je in staat bent om te jagen of vangen te zijn . Een spel dier dat niet de top van de lijst kan worden in termen van mogelijke voedselbronnen is de opossum . Het vlees kan worden gebruikt in plaats van konijn en kip in recepten . Zoals met de meeste van uw maaltijden , zult u waarschijnlijk het koken van de opossum boven een kampvuur , het maken van een goede voorbereiding van het dier van tevoren een essentiële taak . Wat je nodig hebt
Water
Mes
Salt
Kampvuur pan
snijplank
1 eetlepel boter
1 gesnipperde ui
1 gehakte rode peper
Worcestershire saus
1 gehakte ei
1 kopje zout
1 kopje broodkruimels
Koekenpan
Spiesjes
Toon meer instructies
1

Dompel de opossum in zeer heet - maar niet kokend - . water gedurende een minuut het kopen van 2

Verwijder de opossum uit het water en gebruik een bot mes om voorzichtig schrapen de haren van het dier . De huid niet te breken .

Snijd Goedkope 3 een spleet van de keel van de opossum aan de achterpoten en verwijder de ingewanden en inwendige organen . Stel het vet stroken opzij voor later .
4

Was de opossum grondig van binnen en buiten in warm water . Dompel het in een pot met koud water waaraan u uw kopje zout hebt toegevoegd en laat het zitten 's nachts .
5

Tap de opossum van het zoute water in de ochtend en goed naspoelen met schoon kokend water .
6

Smelt de boter in een koekenpan en voeg de gesnipperde ui . Als de ui bruin begint te worden , voeg de peper , worcestersaus , gehakte ei en paneermeel . Zout en water toe te voegen aan bevochtigen .
7

Stuff de opossum met het mengsel en sluit de opening dicht met spiesjes . Voeg het toe aan uw kampvuur pan en voeg 2 eetlepels water . Roast over de open haard , bedruip het met zijn eigen vet , tot het vlees zeer mals en bruin. Serveer met de bijgerecht van uw keuze .


[Hoe te Cook Opposums boven een kampvuur: https://nl.sportsfitness.win/recreatie/camping/1002023494.html ]