Hoe te Cook Struisvogel Steaks

Een rode en hartige vlees , struisvogel kan worden vergeleken met rundvlees in tegenstelling tot ander pluimvee , die wit vlees bezit . Als 's werelds grootste vogel , een struisvogel produceert veel vlees dat geschikt is voor hamburgers , filets en zelfs steaks . Weten hoe je een struisvogel steak te bereiden verschilt niet veel van het maken van een ander soort biefstuk , en met een beetje TLC het droog en taai zal niet blijken . Struisvogel steaks zijn vlezig met een licht zoete smaak , waardoor ze decadente vitrines aan elke maaltijd . Wat je nodig hebt
Stove top grill
geassorteerde kruiden
Olijfolie spuiten
Toon meer instructies
1

Spray het oppervlak van de kookplaat grill met een dun laagje olijfolie . kopen van 2

Zet de kachel ogen die de grill rust op tot medium - hoge temperaturen . Laat de grill pan opwarmen gedurende 10 minuten . Dit geeft het tijd om warm genoeg om het grillen proces na te bootsen krijgen .
3

Coat uw struisvogelbiefstuk in je eigen selectie van kruiden , specerijen en andere smaakmakers . Doe geen zout op de biefstuk nog , omdat dit bevordert drogen van het vlees . Kruiden keuzes omvatten selderij zaad , salie en een vleugje rozemarijn om een kruiden en interessante smaak te creëren.
4

Schep de biefstuk op de hete grillpan . Laat het sissen gedurende drie minuten . Dit is net genoeg om de buitenkant van het vlees te schroeien en kook deze gedeeltelijk . Draai het om en laat het sissen nog drie minuten .
5

Haal de biefstuk en serveer het. Laat de struisvogel vlees niet gaar . Net als andere wild vlees , moet het zeldzaam om medium zeldzaam worden gekookt . Anders wordt de textuur zal taai en de smaak lijkt op orgaanvlees zijn.


[Hoe te Cook Struisvogel Steaks: https://nl.sportsfitness.win/coaching/coaching-Voetbal/1002004983.html ]