Concessie Stand Tips

Een concessie staan ​​kan een geweldige manier voor een sportclub of andere organisatie om geld in te zamelen tijdens grote evenementen zijn, maar het kan ook een makkelijke manier om geld te verliezen als de stand niet goed is draaien. Houd rekening met deze tips om de winst te maximaliseren van uw concessie staan ​​. Leiderschap

Zoals elk bedrijf, een concessie staan ​​moet geluid leiderschap om efficiënt te werken . Het toewijzen van een vrijwilliger ouder of leerkracht als de leider van een concessie staan ​​is een goede idea.Leaders moet ervoor zorgen dat de focus van de stand is op het binnenhalen van geld, en moeten werknemers houden van het eten van concessies of het uitdelen van gratis concessies aan vrienden of betrokkenen bij . Het is ook een goed idee om een persoon die verantwoordelijk is voor het koken van alle voedsel op de stand , zoals hotdogs , brats en hamburgers , dus het eten wordt bereid op een consistente manier .

Leiders moeten ook bepaalde een goede veiligheid en reiniging procedures worden genomen door de concessie personeel . Lokale gezondheidszorg ambtenaren van de dienst moet worden gecontacteerd om te zien of speciale klassen of veiligheidsmaatregelen nodig zijn om een concessie staan ​​draaien . Houden de stand altijd netjes om klanten te trekken en verminderen de kans op verspreiding van ziektekiemen. Medewerkers moeten hun handen regelmatig te wassen en gebruik rubberen handschoenen wanneer nodig te hanteren en serveren eten .
Producten

Een belangrijk onderdeel van het runnen van een succesvolle concessie staan ​​wordt een oogje op de bottom line. Uw doel moet zijn om concessies te bieden tegen een redelijke prijs terwijl het maken van zoveel mogelijk winst . Winkel koopt concessies zoals snoep kan populair zijn, maar de kosten kunnen betekenen dat je niet veel van een markup kan laden zonder de prijs te hoog . Hotdogs en ​​andere gekookt voedsel kan meer winstgevend, maar op zijn hoede voor de aankoop van meer voorraad dan nodig . Overtollige snoep kan gemakkelijk worden opgeslagen voor een toekomstige gebeurtenis , maar vlees en broodjes zal niet voor onbepaalde tijd te houden . Als je de middelen om het te maken , probeer serveren popcorn . Popcorn is erg goedkoop om te maken , en kan ook toenemen drank verkopen . Voor drankjes , gebotteld water is een meestal goedkoop te kopen en kan op een mooie winst worden doorverkocht .
Marketing

niet uit hoe goed uitvoeren van uw kiosk is , zult u geen geld als klanten zich niet bewust van uw stand of vergeet het eenmaal het evenement begint . Het is een goed idee om te openen voordat het evenement begint en plaatst borden rond de plek om klanten te attenderen over de stand en de locatie. Versier de stand met teamkleuren aan evenement gangers eraan te herinneren dat hun geld gaat naar een goed doel . Als het evenement heeft een omroeper of er is een PA-systeem beschikbaar is, hebben ze adverteren de stand voor en tijdens het evenement. Het is vooral belangrijk om een aankondiging te doen aan het begin van elke pauzes , want dit zal klanten tijd om op te staan ​​uit hun stoel en eten kopen zonder het gevoel alsof ze zijn iets te missen geven . Je zou ook overwegen aankondigen gereduceerde prijzen op bederfelijke levensmiddelen als het evenement eindigt . Popcorn en gekookte voedingsmiddelen die reeds voorbereid moeten worden weggegooid als ze gaan onverkochte ; zelfs als je om deze voedingsmiddelen te bieden tegen prijzen die resulteren in een netto verlies , het is beter dan het hebben van hen gaan verspillen .


[Concessie Stand Tips: https://nl.sportsfitness.win/sportevenementen/Andere-Sportevenementen/1002026554.html ]