Wat is gezond eten?

Je zult er misschien versteld van staan ​​dat er niet één bepaalde betekenis is.

Het definiëren ervan is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Veel mensen denken aan gezond eten vanuit fysiek perspectief:hoe onze maaltijden optellen in termen van calorieën of natrium, of of portiegroottes voldoen aan de aanbevelingen. We kunnen ons concentreren op het binnenkrijgen van voldoende groenten en fruit, het kiezen van volle granen, het drinken van water of het regelmatig eten van vis. Elk van deze aspecten kan bijdragen aan gezond eten, maar ze geven niet het hele plaatje.

Gezond eten is een eetpatroon dat uw best mogelijke fysieke, mentale en emotionele gezondheid ondersteunt. Het omvat het maken van gevarieerde en uitgebalanceerde voedingskeuzes die voldoen aan uw behoeften aan voedingsstoffen en energie. Maar het wordt niet bepaald door een enkele oefening of gedrag.

Gezond eten is de algemene manier waarop we omgaan met en omgaan met voedsel in ons leven. Het omvat het hebben van een positieve relatie met eten, genieten van je eten en je comfortabel tevreden voelen na het eten zonder schuldgevoel of schaamte. Het betekent genieten van eten met anderen en als onderdeel van feesten en cultuur. Het kan het kiezen van voedingsmiddelen inhouden, omdat ze je lichaam voedingsstoffen geven, ook al heb je misschien liever de smaak van iets anders. Het omvat het af en toe eten van voedsel dat niet in een van de voedselgroepen past, alleen voor het pure plezier van hun smaak.

Om gezond te eten, hebben we toegang nodig tot betaalbaar voedzaam voedsel en hebben we kennis en vaardigheden nodig om het te verzamelen en te bereiden. We hebben ook de plaatsen waar we wonen, leren, werken en spelen nodig om ondersteunend te zijn en gezond eten voor ons elke dag gemakkelijk te maken. Er is werk aan de winkel om gezond eten gemakkelijk te maken voor onze gemeenschappen, onze families en onszelf, maar we kunnen beginnen door na te denken over de manier waarop we voedsel in ons leven benaderen.

Voor mij is gezond eten meer een kunst dan een wetenschap. Balans vinden in eten:dat is mijn doel elke dag.

Wat betekent gezond eten voor jou?

Bron:https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/blog/art-healthy-eating

[Wat is gezond eten?: https://nl.sportsfitness.win/geschiktheid/Pilates/1002050294.html ]