De voordelen van maaltijdplanning

Als we het over gezondheid hebben, worden we bestookt met gesprekken over de heilige graal van alle veranderingen in levensstijl:gezonder eten. Ook ik heb dit doel gehad en merkte dat ik terugviel in oude patronen. Waarom? Omdat ik geen echt plan had, alleen een vage ambitie om meer groenten en fruit binnen te gooien en junkfood terug te dringen.

Zoals elk doel dat u serieus neemt, wordt het creëren van langdurige gezonde eetgewoonten het best ondersteund door concrete stappen en ideeën om u te begeleiden.

Dus als dit een van je doelen is, is er geen beter moment om de wereld van het bereiden van maaltijden binnen te stappen. Hoewel velen er vaak door geïntimideerd worden – inclusief ikzelf, als een ondermaatse kok met beperkte tijd en inkomen – wordt het bereiden van een maaltijd vrij eenvoudig en zelfs opwindend als je het opsplitst.

Ten eerste is het meest voor de hand liggende voordeel van het vooraf plannen van maaltijden de voedingsfactor. Wanneer u uw eigen gerechten maakt, kunt u de hoeveelheid en het type ingrediënten aanpassen aan uw eigen persoonlijke behoeften, zoals het gebruik van magere melk of notenmelk in curry en het aanpassen van alle suiker, kruiden en al het lekkers dat in uw maaltijd past. Je weet precies wat er in je eten gaat, omdat jij degene bent die het maakt. Dit is vooral geweldig voor gezinnen met een of meer personen die te maken hebben met beperkingen zoals veganistisch, lactose-/soja-intolerantie of glutenvrij. Nu kun je iets maken waar iedereen gelukkig en gezond van kan genieten.

Bovendien, als je bijvoorbeeld heerlijke, zelfgemaakte fajita-kommen met kip klaar hebt staan ​​om in je koelkast of vriezer te gaan, ga je waarschijnlijk die vette dubbele cheeseburger of met natrium beladen Chinese afhaalmaaltijden op weg naar huis van je werk overslaan. En volgens een onderzoek uit 2017 in het International Journal of Behavioural Nutrition and Physical Activity, wordt het vaker thuis bereiden van voedsel geassocieerd met "betere naleving van de voedingsdoelstellingen, hogere inname van fruit, groenten, vezels, foliumzuur en vitamine A, met lagere innames van vet bij jonge mensen.”

Dit bespaart niet alleen je taille, maar ook je portemonnee! U bent misschien sceptisch over de financiële factor, maar zegt tegen uzelf:"Megan, gezond voedsel is ZO veel duurder!" Ja, misschien als je je hele boodschappenlijstje bij Whole Foods wilt kopen, maar bij gewone supermarkten of zelfs boerenmarkten, kun je nog steeds geweldig, gezond voedsel krijgen zonder je hele salaris te verpesten. En nietjes zoals kip, eieren, havermout en meer kunnen gedurende de week herhaaldelijk op verschillende manieren worden gebruikt, waardoor u het meeste waar voor uw geld krijgt. Een snelle blik op de folders van de plaatselijke supermarkten terwijl u uw maaltijden plant, zal u nog meer geld besparen!

Denk maar aan het bereiden van maaltijden zoals het neerleggen je kleding voor je werk de avond ervoor:het lijkt misschien eenvoudig, maar het is een geweldige manier om de drukte en stress uit een deel van je leven te halen. En de tijd en energie nemen om je eigen maaltijden te koken en met nieuwe recepten te spelen, is bewezen therapeutisch te zijn op andere gebieden dan je fysieke gezondheid, met Huma Qureshi's artikel uit 2013 in The Guardian  verwijzend naar meerdere koks die hun keukentijd gebruiken als middel om te helpen met depressie en angst door zich te concentreren op kleine, haalbare taken en een tastbaar resultaat te creëren.

Of je je nu alleen voor jezelf, jou en een partner of je hele gezin aan het voorbereiden bent, het eindspel is hetzelfde:je geeft prioriteit aan je gezondheid en de gezondheid van je dierbaren terwijl je vaardigheden leert die je de rest van je leven kunt gebruiken ––en hoogstwaarschijnlijk jezelf een creatieve boost geven in het proces. Wat een geweldige manier om een ​​gezonde levensstijl te kickstarten.

---

Ingezonden door Megan Tomaszewski. Megan is een freelance medewerker voor G&G Fitness. Na het behalen van haar diploma Communicatie:Journalistiek &Media van SUNY Geneseo, trad Megan toe tot de staf van The Buffalo News partner, The Hamburg Sun , waar ze het grootste deel van haar tijd doorbrengt met het interviewen van lokale ondernemers en het drinken van koffie. Megan houdt ervan haar lichaam te stimuleren met yoga, pilates en krachttraining, maar worstelt met cardio omdat het moeilijk is. Ze houdt van lezen, astrologie, wandelingen in de natuur, knuffelen met de reddingshonden van haar vriend en kijken naar Food Network. Ze heeft nog steeds moeite met het eten van haar groenten, maar is een fan van smoothies en koudgeperste sappen. Megan moedigt anderen aan om hun eigen unieke welzijnsgewoonten en zelfzorgroutines te cultiveren en verliefd te worden op het proces en de voortgang van het voeden en versterken van iemands lichaam, geest en ziel.

[De voordelen van maaltijdplanning: https://nl.sportsfitness.win/geschiktheid/algemeen-Fitness/1002049819.html ]